25 december
Vier Eerste Kerstdag in onze sfeervolle Gastrobar!
Vanaf 12:30 verwelkomen we je graag voor een feestelijk 4-gangen kerstmenu dat speciaal voor deze gelegenheid is samengesteld. Een culinaire ervaring waar je smaakpapillen van zullen stralen. Wat kun je verwachten?
Twee verrassende amuses
We beginnen met twee smaakvolle amuses om je feestelijk te verwelkomen.
Huisgemaakt Italiaans brood
Vers uit onze oven, geserveerd met een heerlijke pistache-spicy honey boter.
Gemarineerde zalm
Met verfijnde structuren van biet, een vleugje wasabi, black tiger garnaal en frisse komkommer.
Zeewolf
Geserveerd met rivierkreeft, kip en een intense kreeftenbisque.
Twee bereidingen van Holsteiner rund
Een combinatie van mals beef en zacht gegaarde sucade, verrijkt met groene kruiden, bospeen-witlof chutney, pastinaak en een volle calvados jus.
Chocolade
Een zoete afsluiter met de perfecte balans van chocolade, kers en karamel.
Reserveer nu je tafel via 0161 745 026 of mail naar info@vinsgastrobar.com via en geniet van een onvergetelijke kerst bij ons! 🎄